Cuando su nivel de glucosa en sangre aumenta después de comer, las células beta liberan insulina en el torrente sanguíneo. La insulina actúa como una llave, desbloqueando las células musculares, grasas y hepáticas para que la glucosa pueda entrar en ellas. La mayoría de las células de su cuerpo usan glucosa junto con aminoácidos (los componentes básicos de las proteínas) y grasas para obtener energía.
La glucosa, un azúcar simple, proporciona energía para las funciones celulares. Después de digerir los alimentos, la glucosa se libera en el torrente sanguíneo. En respuesta, el páncreas secreta insulina, que dirige las células musculares y grasas para que absorban glucosa. Las células obtienen energía de la glucosa o la convierten en grasa para su almacenamiento a largo plazo.