Los limones son una de las frutas más populares del mundo. Sus vitaminas, minerales y antioxidantes tienen una variedad de beneficios para la salud, especialmente para los ojos. Sin embargo, no hay beneficios de usar un enjuague de ojos de limón; de hecho, aplicar jugo de limón directamente en los ojos puede ser peligroso.
Limones y salud ocular
Los limones tienen una variedad de nutrientes esenciales que los hacen beneficiosos para la salud ocular. En particular, se cree que la vitamina C en los limones ayuda a prevenir la degeneración macular y otros problemas que pueden ocurrir a medida que los ojos envejecen. Este nutriente también funciona como antioxidante, lo que le brinda una gama aún más amplia de beneficios para la salud.
La vitamina C (también conocida como ácido ascórbico) es un nutriente esencial, lo que significa que su cuerpo no puede producirlo. Por lo general, debe obtenerse mediante el consumo de alimentos, bebidas o suplementos. Sin embargo, a diferencia de muchos otros nutrientes esenciales, la vitamina C es soluble en agua. Tu cuerpo puede absorberlo a través de cremas, ungüentos e incluso gotas para los ojos.
Según la Clínica Mayo , la mayoría de las personas necesitan entre 65 y 95 miligramos de esta vitamina cada día. El USDA afirma que un solo limón (que produce alrededor de 48 gramos de jugo de limón) contiene 18,6 miligramos de vitamina C. Esto es aproximadamente el 21 por ciento del valor diario.
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Vitamina C y gotas para los ojos
Según un estudio de enero de 2017 en la revista Ocular Surfaces , el ácido ascórbico puede ayudar a reducir la inflamación ocular. Esta vitamina también puede promover la curación de los ojos después de lesiones químicas. Debido a que la vitamina C también es un antioxidante, también puede eliminar los radicales libres que tienen el potencial de dañar los ojos.
Estos beneficios significan que la vitamina C puede promover la salud ocular de diversas formas. Por ejemplo, un estudio de diciembre de 2012 en el IOSR Journal of Pharmacy informó que las gotas para los ojos que contienen ácido ascórbico pueden ayudar a tratar las úlceras corneales.
A pesar de estos diversos beneficios, no debe usar un enjuague de ojos de limón en sus ojos. Los diversos beneficios de la vitamina C no se obtienen aplicando jugo de limón en las heridas de los ojos o exprimiendo lima directamente en el ojo. De hecho, usar limón de esta manera podría ser extremadamente peligroso para los ojos y es muy probable que los dañe.
Peligros del lavado de ojos con limón
El jugo de limón es extremadamente ácido debido a su contenido de ácido ascórbico y ácido cítrico. Según un estudio de abril de 2016 en el Journal of the American Dental Association , el jugo de limón tiene un pH de 2.25. En comparación, el ojo humano tiene un pH de 7,4.
Como era de esperar, aplicar algo ácido en los ojos hará que le ardan y le duelan. Si se pusiera jugo de limón puro en el ojo, es muy probable que incluso termine con una quemadura por ácido, lo que resultará en una córnea turbia y dañada. Según el Oman Journal of Ophthalmology , las sustancias ácidas también pueden aumentar la presión intraocular, así como dañar las fibras de colágeno y los cuerpos ciliares de los ojos.
Desafortunadamente, también existen riesgos para la salud asociados con el uso de un enjuague ocular de limón diluido. Si diluyera jugo de limón en agua potable estándar del grifo, correría el riesgo de una infección ocular.
El agua del grifo y otros líquidos no estériles pueden contener un patógeno conocido como acanthamoeba . Cuando aplica líquidos no estériles en los ojos, corre el riesgo de que estos patógenos infecten sus ojos y causen una enfermedad conocida como queratitis. Aunque esta afección generalmente implica síntomas leves como inflamación, dolor y enrojecimiento, también puede provocar un desgarro de la córnea. La queratitis grave puede incluso requerir un trasplante de córnea.
Para prevenir infecciones oculares como estas, debe evitar el uso de productos caseros para el lavado de ojos con limón. Desafortunadamente, el jugo de limón fresco en el ojo no es más seguro debido a su contenido de ácido. En última instancia, es mejor ceñirse a los productos farmacéuticos estériles. Estos tendrán exactamente la cantidad correcta de ácido ascórbico para una salud ocular óptima.
Beneficios nutricionales del jugo de limón
El jugo de limón es más que ácido ascórbico. Esta fruta tiene una variedad de otros antioxidantes beneficiosos , vitaminas y minerales que son buenos para la salud. Según el USDA , una taza (244 mililitros) de jugo de limón tiene:
5 por ciento del valor diario (DV) de potasio
105 por ciento de la VD de vitamina C (ácido ascórbico)
5 por ciento de la VD de vitamina B1 (tiamina)
6 por ciento de la VD de vitamina B5
7 por ciento de la VD de vitamina B6
12 por ciento de la VD de vitamina B9 (ácido fólico)
Esta cantidad de jugo de limón también contiene pequeñas cantidades (entre el 1 y el 4 por ciento del VD) de calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, colina, riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), vitamina E , luteína y zeaxantina.
Según un estudio de junio de 2013 en la revista Clinical Interventions in Aging , las vitaminas A, C y E, el zinc, la luteína y la zeaxantina son algunos de los nutrientes más importantes para la salud ocular. Con la excepción de la vitamina A, el jugo de limón tiene todos estos nutrientes.
Comer o beber su jugo de limón le permite a su cuerpo absorber todas estas vitaminas y minerales. Sin embargo, es poco probable que bebas una taza de jugo de limón por la misma razón por la que no querrías aplicarte jugo de limón en el ojo: es demasiado ácido.
Afortunadamente, el jugo de limón es un ingrediente muy común. Puede agregar jugo de limón en jugos frescos, batidos e incluso cócteles. También se usa comúnmente en una variedad de productos horneados y postres, especialmente sorbetes. El limón incluso se considera un componente esencial del curry, el hummus y muchas salsas populares , incluida la mayonesa .
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Beneficios para la salud del jugo de limón
El consumo de limón y jugo de limón también se ha asociado con una amplia variedad de beneficios para la salud. Según un estudio de mayo de 2016 en el International Research Journal of Pharmacy , los limones pueden:
Contrarrestar las fiebres
Ayuda a normalizar la presión arterial.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Ayuda a resolver las infecciones del tracto urinario.
Ayuda a proteger las células del cáncer.
Prevenir la formación de cálculos renales y de vesícula biliar
Prevenir el escorbuto
Promover la digestión
Regular el sistema inmunológico y reducir la inflamación.
Calma los dolores de garganta gracias a los efectos anestésicos y antibacterianos
Apoyar la pérdida de peso
Si consume limones enteros, en lugar de solo jugo de limón, es probable que obtenga aún más beneficios nutricionales. Los limones enteros pueden proporcionarle fibra dietética , mientras que sus cáscaras pueden proporcionarle antioxidantes adicionales .
